あれを使えばマジで楽チン。キャンプで超簡単に目玉焼きを作る方法。 へのコメント https://camp-in-japan.com/post-11674/ キャンプ初心者に必要なキャンプ道具、キャンプの知識、キャンプ場の情報をまとめたブログです。 Thu, 17 Mar 2016 00:09:21 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.3 友CamProject! より https://camp-in-japan.com/post-11674/#comment-148 Thu, 25 Jun 2015 08:43:54 +0000 http://camp-in-japan.com/?p=11674#comment-148 hide.T への返信。

さすがヒデさん！
弱火でじっくりってのは聞いたことあります！！
試してみますー！！いつもありがとうございます！！！

]]> hide.T より https://camp-in-japan.com/post-11674/#comment-147 Wed, 24 Jun 2015 12:22:46 +0000 http://camp-in-japan.com/?p=11674#comment-147 更に目玉焼きを美味しくする
プロから聞いた目玉焼きを美味しく焼くちょっとしたコツ

卵は落とさない、焼き面すれすれで優しく置くような感じ
卵の黄身は殻から外れた瞬間から非常にもろくなる、落とすと細胞が崩れて
ふっくらしないとか。

火力は弱火でじっくりと時間をかけて焼く。
白身は急激に熱を入れるよりゆっくり入れたほうが美味しくなる。

食べ比べてみたら…確かに！！という感想でした。
お試しあれ(^^)

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