オレンジ村近くの千倉漁港脇で釣りをしてきました!
全然釣れず、竿も折れ、ヤマケンの携帯が海の藻屑になり意気消沈。
そんなときに隣の釣り客の方が黒鯛をプレゼントしてくれましたー!
自然の恵みと人の優しさに感謝!
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魚って捌くの凄い難しいのね。
さすがにユニフレームのナイフ使っても綺麗に切れなかったぜ・・・・
この魚、勢い余って刺し身にしてみたけど、本当は焼きが一番美味しいんだって。
特徴としては、磯臭さが凄いらしい。
確かにちょっとそんな感じはした・・・・
でも、やっぱり新鮮な魚は歯応えが違うね!うまかった!
ちなみに他の部分は全部焼いて食べたけど、非常にうんまかった!
ほんとありがとうさかなさん!