埼玉県飯能市におります！！
今日のレシピはこれ！
埼玉県産ののらぼう菜という、菜の花に似たような野菜を使ったキーマカレーです！
作り方
①ジャガイモ、人参を細かく切る。
②ジャガイモ、人参を炒める。
③のらぼう菜を茎の部分と葉の部分に分けて切る。（茎の部分は１cmほど）
④切り終った茎の部分を入れて更に炒める。
⑤人参が鮮やかになってきたら、挽肉を入れる。
⑥のらぼう菜の葉の部分と水を食材が浸る程度まで入れて、しばらく煮込む。
⑦水が無くなってきたら、カレー粉とコンソメを投入。（コンソメがイケテル！！）
⑧ジャガイモ、人参が柔らかくなったら完成！！！
味はめちゃうまでしたよ！！！
以前、カレー粉だけで作って、なんだか味にパンチが無いなーって思ってたのですが
コンソメを入れたら抜群に美味しくないなりました！
だいたいカレー粉２に対して、コンソメ１くらいの割合で入れましょう！！
今日も美味しい地産地消キャンプ飯でした！！