あ、あの超高級有名店に卸しているウニを格安で食べられる!?北海道グルメ、平川水産のウニ

どもども、キャンプで日本一周中のヤマケンです!!

さてさて、今回の北海道グルメは厚岸郡にある

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「平川水産」のウニをつかったウニ丼!!

なんと銀座にある、あの超高級有名店にも卸しているそうです。

販売所とかでは全然なくて、普通の水産加工会社の加工場です。

僕らも霧多布岬キャンプ場の管理人さんに教えて頂いたので、早速行ってきた次第。

看板も出ていないので、なんと説明したらいいものか。

とりあえず、それっぽい建物に到着し、それっぽい場所に突撃してきました。

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建物の前では、この辺で取れた昆布を干す地元の方々の様子。

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結構この光景は北海道の道東地区で見られます。

で、どうやらここでOKだったらしく早速お邪魔。

ウニをお願いすると出てきたのがこちら。

き、桐箱に入ってる・・・

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中には綺麗な色したウニが・・・・

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これで1つ1,000円とな。あの高級店に卸しているのが1,000円・・・・

早速米を炊いて食べようと、MO-TTOかぜてさんへ移動。(キャンプ場+各種体験が出来ます。事前予約要)

さっそく米を炊きますよ、米を。

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炊ける間に途中で手に入れた牛乳をごくり。

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これまたウメェ!!濃厚なお味。

この小松牛乳さん。

なんとあのハーゲンダッツへ主原料として生乳を出荷しており、それを一般人が飲めるのは北海道浜中町だけ。

旨いわけだ。

さてさて、そんなこんなで米も炊きあがる。俺のテンションも湧き上がる。

炊けた米に

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ウニを乗せる!!

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食べる!!

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う、うめぇ・・・・

とろける舌触りに磯の風味に、濃厚な味。

たまんねぇっす。北海道たまんねぇっす。ウニたまんねぇっす。

うますぎて一瞬で消えました。

これで1,000円は安すぎる・・・

もし霧多布に観光およびキャンプに行った際には、是非寄ってみてください。

超うまいですから!!

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ごちそうさまでした!!

<場所>
平川水産
※住所が出なかったのでおおよその位置を。琵琶瀬郵便局を目印にすると良いかと思われます。

小松牛乳店