どもども、キャンプで日本一周中のヤマケンです！！
さてさて、今回の北海道グルメは厚岸郡にある
「平川水産」のウニをつかったウニ丼！！
なんと銀座にある、あの超高級有名店にも卸しているそうです。
販売所とかでは全然なくて、普通の水産加工会社の加工場です。
僕らも霧多布岬キャンプ場の管理人さんに教えて頂いたので、早速行ってきた次第。
看板も出ていないので、なんと説明したらいいものか。
とりあえず、それっぽい建物に到着し、それっぽい場所に突撃してきました。
建物の前では、この辺で取れた昆布を干す地元の方々の様子。
結構この光景は北海道の道東地区で見られます。
で、どうやらここでOKだったらしく早速お邪魔。
ウニをお願いすると出てきたのがこちら。
き、桐箱に入ってる・・・
中には綺麗な色したウニが・・・・
これで１つ1,000円とな。あの高級店に卸しているのが1,000円・・・・
早速米を炊いて食べようと、MO-TTOかぜてさんへ移動。（キャンプ場＋各種体験が出来ます。事前予約要）
さっそく米を炊きますよ、米を。
炊ける間に途中で手に入れた牛乳をごくり。
これまたウメェ！！濃厚なお味。
この小松牛乳さん。
なんとあのハーゲンダッツへ主原料として生乳を出荷しており、それを一般人が飲めるのは北海道浜中町だけ。
旨いわけだ。
さてさて、そんなこんなで米も炊きあがる。俺のテンションも湧き上がる。
炊けた米に
ウニを乗せる！！
食べる！！
う、うめぇ・・・・
とろける舌触りに磯の風味に、濃厚な味。
たまんねぇっす。北海道たまんねぇっす。ウニたまんねぇっす。
うますぎて一瞬で消えました。
これで1,000円は安すぎる・・・
もし霧多布に観光およびキャンプに行った際には、是非寄ってみてください。
超うまいですから！！
ごちそうさまでした！！
＜場所＞
平川水産
※住所が出なかったのでおおよその位置を。琵琶瀬郵便局を目印にすると良いかと思われます。
小松牛乳店
みんなのコメント！