どもども、キャンプで日本一周中のヤマケンです！！
さてさて今回のお題は「食材調達の目安」について、僕らの失敗をば。
突然ですが、皆さんのキャンプの楽しみといえばなんでしょうか！！
カヌーやカヤック等のアクティビティや近場の観光など、楽しみ方は沢山ありますが、間違いなく誰もが答える楽しみがあります。
そう
キャンプ飯とビール！！
ビールを片手にBBQなんて言うまでもなくキャンプの醍醐味の一つだと思います。
自然の中で炭火で焼く肉とビールは最高に旨いですよね〜
だけど、ビールを飲み過ぎてお腹一杯になって食材が余っちゃった・・・な〜んて経験皆さんにもあるんじゃないでしょうか。
かく言う僕も結構そういう事があって、食べきれなかった食材を持ち帰る事が結構ありました。出かけた時より荷物が増えるみたいな。（笑）
そこで私考えてみました。最適なキャンプの食材の調達について。
○食をメインにするか酒をメインにするかを決めるべし！！
まず、買い出しをする前に、「食べメイン」or「飲みメイン」かを決めてしまいます。
そうすることで、食べ物が足りなくて尻切れトンボや飲み過ぎて食べられないなんて事態を回避することが出来ます。
・・・経験上飲みがメインになるのが多いとは思いますが（笑）
○少し足りない位がちょうど良い！！
人数や男女比、年齢によってももちろん変わってきますが、総じて思うのが「少し足りないかな？」と思うくらいがちょうどいい！！
買い物しながらあれも食べたいこれも食べたいと買っていくわけですが、その時にちょっと少なめに買うんです。
例えば、BBQ用にお肉を買う時。「あと１パック買ったほうがいいかな？」って思ったら、あと１パックは敢えて買わない。
BBQとかやると、お肉を全員に回しながら食べると結構ゆっくり肉を摘むことになりますよね。ゆっくり食べていくと自然と満腹中枢が刺激されて少しの量でもどんどん満腹感が強くなっていきますので、実は少ない量でも全然満足出来ちゃったりします。
それにBBQのお供にお酒を飲むので、その炭酸や水分によってお腹が膨れてきますので、思いの外食べられないものです。
ですので、個人的には少し足りなくらいが実はちょうどいいんじゃないかと思います。
○一人あたり１５０gベスト説
具体的にはなんぼのもんじゃいってな話になりますが、個人的に「一人あたり１５０g」で計算して買って行くといいんじゃないかなと。
例えば４人でキャンプする場合。一人あたりお肉を食べる量を１５０gと考えて６００g買っていきます。
仮にレストランに行ってステーキとか食べると大体１００ｇ〜１５０ｇにライスでお腹一杯になると思います。それと同じ感覚です。
男性が多ければちょっとだけ多めに買ってもいいですし、お子さんや女性の方が多い場合は逆に少し少なめに買っていく。
この目安を元に食材調達をしていけば、変に余っちゃったりはしないと思います。
○ちょっとつまめるものを買っていく
そしてBBQをやっていると油っこさが強くなって、食べるペースが落ちやすくなります。
そこで活躍するのが「ちょっとつまめるもの」。具体的に言えば柿ピーのような乾き物です。
こういうのは時間が過ぎても悪くならないので、仮に残っても持って帰れますし、お酒のツマミにはもちろん申し分ありません。
ですので、食材を少なめに買って、その分おつまみ系を買って行きましょう。
○番外：焼きそばは果たして締めとして必要なのか論
これは完全に書きたいだけなのでなんの参考にもならない（笑）
焼きそばが嫌いとかやるのは間違っているなんて話では一切ないです！！
むしろ僕はキャンプで食べる焼きそばの旨さは祭りの屋台で食べる焼きそばと同様に世界で一番うまい食べ物のひとつだと思ってます。
では何故要らないんじゃないか的な話になるのかですが、それは「普通に余っちゃう」から。
基本焼きそばって肉を食べるだけ食べたあと位のタイミングで作るじゃないですか。締め的な。
しかし、そのタイミングだとたらふく食い過ぎて食べられない状態になっているような・・・
結果として結構余ってどうしよう・・みたいな事態に陥りかねません。
ですので、ちょっと早めに作ってパパっとツマミにしてしまえばいいんじゃないかなと。
何が言いたかったかと言うと、「キャンプ飯を美味しく食べられるタイミングで作って食べたほうが、食材を美味しく頂けますよね！」っていうことです。せっかく美味しいもの作るんだから、美味しく食べたいなぁというだけのことなんですけど・・（笑）
以上、キャンプ飯にまつわる僕らの失敗談からじゃあどうすりゃいいのかについて述べてみました。
ただまぁ結局残ったらどうしようかなんて考え過ぎて、キャンプを楽しめなければ本末転倒なのでどうでもいいっちゃどうでもいいことなんですけれども。生来のもったいない病にかかっている僕的にはある意味重要かなと思ってこの記事を書いた次第で御座います。
適量適食であなたにも満足感たっぷりの楽しいキャンプライフを！！
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