簡単ダッチオーブンレシピ！秋の味覚をたっぷり使ったクリームシチューが絶品！

どーも！キャンプ日本一周中　佐久間亮介（@sakumanx)です。

今回ご紹介するダッチオーブンレシピはこちら！そう、秋の味覚「サツマイモ」をふんだんに使ったクリームシチューです！！

ダッチオーブンで作る「さつまいもシチュー」

使った食材はこちら

まずは具材をこんな感じで乱切りに。大きめのゴロゴロ系がいいですよね、ダッチオーブンは。

タマネギ、鶏肉だけ先に炒める。色がついてきたら、全ての食材を投入。

ファイヤー！！！！！！！！

＜ちょっと火力が強すぎたかなーと思いきや・・・＞

最高の仕上がりに。

サツマイモ、ジャガイモがとろとろに煮込まれて、人参の甘みも最高でした。

秋の味覚ということで、今回はサツマイモ、舞茸を使ったクリームシチューを作りました。

ダッチオーブンレシピとか言ってますが、カレー同様に素材の味を生かして、調理すればいいんです。「ダッチオーブンで調理」と言うと、なんだか一見難しいように思ってしまいがちですが、カレーやシチューだって立派な料理です。そして、ダッチオーブンを使えば本当に美味しい料理ができあがります。

まずは使っていきましょう！僕らもダッチオーブンに関してはまだまだ初心者レベルです。これから徐々にレベルアップしていきますので、ご期待ください！笑

あなたにも素敵なアウトドア料理を！