BBQでモテるためには知っておけ!BBQの必需品「炭」の効果って知ってますか?

どーも!キャンプブロガーさくぽん(@sakumanx)です。

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あなたはBBQでの必需品「炭」の本当のパワーを知ってますか?これを知らないようですと意中のあの子をせっかくBBQに誘ったのに落とせませんぜよ。

なんてよくわからない感じで始まりましたが。今回は炭火の効力について書いていこうと思います。簡単に炭に火をつけられる男ってそれだけで結構カッコよく見えますが、これからお伝えする知識も小出しにするとモテるかもしれませんよ?!(笑)

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大きな特徴は2つ:遠赤外線効果と長い燃焼時間

①遠赤外線を出す。 

サウナやストーブでよく聞く「遠赤外線」。そう、炭もその効果があるんです。その効果により食材の芯まで火が届くのです。また、風の影響などを受けない点も意外と知られていない点ですね!

例えば、ど迫力満点の肉の塊を焼くときなんかには炭の遠赤外線の力は必ず必要です。初めてのBBQで肉の塊に挑戦するのはハイリスクですが、うまくできればモテること間違い無しですね!(笑)

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炎自体が見えなくても白くなっていれば十分炭に火がついている証拠です。火力調整しながら遠赤外線効果を使って美味しく調理しましょう!

②長い時間燃え続ける。 

ナラ炭や備長炭、マングローブ炭など炭にもいくつか種類があります。普段、私たちが川沿いでBBQなどをするときにホームセンターなどで安価で購入できるのはマングローブ炭です。マングローブ炭は燃焼時間が短いので初心者の方が火力調整をするのは至難の技。値段は高くなってしまうのですが、備長炭もしくは黒炭(ナラ炭)です。

どちらも1kgあたり300円程度してしまいますが、火持ちがいいので安心してBBQを楽しむことができますよ。

ちなみに、BBQをするときの炭の量の目安は1人1kg程度だと言われてます。そう考えると1人頭100円程度の安炭を買うのならばプラス200円足していい炭を買う方が、安全に楽しくBBQを楽しめそうですね!!その方が賢いと思います。

炭が消えて何回も火おこしから始めるBBQは正直スマートではないですもんね。。。

っとまぁ、炭にはこんな感じの効果があります!

パパッと炭に火を起こし、さりげなーく炭の効果についても話ししてみてはいかがでしょうか?アウトドア男子としてモテること間違い無しですよ!!

追記

超絶使い易い炭を発見しました。着火楽チン、火力安定のいい炭です!下記ページを参考にしてください!

【超簡単!】開始1分でBBQできる炭!ロゴスのエコココロゴスがかなりイケてた!!

あなたにも素敵なBBQを!

参考投稿:炭と薪を使い分けろ!!炭と薪の使い方〜初心者のためのキャンプ入門〜