どもども、キャンプで日本一周中!ヤマケンです!!!
今回は、みんな大好き?コンビーフを使ったツマミをご紹介致しましょう。
ビールがひたすらに進みます!!
材料
- キャベツ
- コンビーフ
- 玉子
手順
- コンビーフを炒める
- キャベツを切って入れる
- 卵を入れて炒り玉子にする
- 塩コショウで味を整えて完成
ふざけてる訳じゃないんです。これで美味いのです。
ポイントを紹介すると
- 油は入れない:コンビーフの油が溶け出して十分炒めることが出来ます。
- 味付けはしない:コンビーフの塩気で十分美味しい。旨味たっぷり。※キャベツの量を多くする場合は軽く塩をどうぞ。
- キャベツを炒めるときに水を大さじ一杯して蓋:キャベツが早くしなっとするので入れると時短。
アレンジの仕方としては
- にんにくをキャベツのタイミングで一緒に入れるorガーリックオイルを使用する
- コンビーフが無ければアンチョビorスパムにしても良さそう。
もともと、学生の時からコンビーフが無性に食べたくなる瞬間があって、よく食べてました。
コンビーフだけ食べてると、脂っこいので胃もたれが辛い
➔でもコンビーフが食べたい。
➔キャベジンって胃もたれに効くよね。じゃあキャベツだ。
➔入れて炒めたら美味しかった。
っていう適当も良いところです。
でもまぁ手軽に出来るツマミとしては非常に優秀です。
ビールがマッハの速度で無くなること請け合い!!
是非おためしあれー
みんなのコメント!