【キャンプ飯】調理工程焼いてのせるだけの簡単タコライス【ソロキャンプで作ってきたよ。】

どもども、ヤマケンです。

YAMAKEN the SS.

山口健壱：1989年4月5日生まれ
2年間の日本全国キャンプ旅で約250ヶ所のキャンプ場でキャンプ。
その後3年間千葉の有名キャンプ場でスタッフとして、キャンプを楽しみ方がをサポート。
現在は自分たちのキャンプ場を作るために奔走中！キャンプのイラストも描きます。

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皆さんお元気ですか。

久しぶりに記事書くなと思ったらまた飯の話かよ。ということで、またキャンプ飯を作ってきたので良かったらどうぞ。

今回はナイフやまな板を一切使わないし、生ゴミも出ない簡単なタコライスです。ちなみに僕は人生でタコライスを4回くらいしか食べたことが無いです（内2回沖縄）。

というわけでスタート。

超絶簡単キャンプ飯　タコライス

そんなわけで、ろくに食べたことがないタコライスですが、作るときのポイントは

• パスタソースのミートソースを使う
• ギャバンのチリパウダーいれる

だけです。もはやこれキャンプ飯レシピですら無いのでは？

ただなんと言うんでしょうか。カロリー半端なくて美味しい。ソロキャンプで作る飯として推したい。簡単だから。

キャンプ飯　タコライスの材料

今回作る量は、2人分程度です。僕は1人で食べましたけど。

• 豚ひき肉（粗挽きだとうまい）：200g
• 細ぎりチーズ（サラダ用だと食感を邪魔しない）：50g
• ミートソース：1人前
• レタス：一袋
• ギャバンのチリパウダー

ちなみに今回使う道具は、CocoPanのベーシック20と、ユニフレームの薪グリルです。

キャンプ飯　タコライス

まずは油を引いていきます。

が、豚ひき肉から油がかなり出るので、ぶっちゃけ油が無くてもいいですね。

しかもだいぶ入れすぎてて笑うなおれ。デブまっしぐら。

豚ひき肉を入れて、色が変わるまで炒めていきます。

焚火で作って火力とか割とどうでも良かったので、ガス等で調理する場合は中火くらいで良いと思います。

油を入れないで炒める場合は、弱火で少しずつひき肉の油を出していくと良いです。

ひき肉の色が変わったら、ミートソースを入れていきます。

トマトから作っても良いんですが、ミートソースだとコンソメ入れてコクを出すとか、塩を入れて味を整える必要が一切ないので便利。

トマトで作るなら玉ねぎ炒めたりとかめんどくさいですしね。

他にもアイディアとしてはトマトベースの野菜ジュースを使っても良いかもしれない。ソロキャンジャンボリーの時にそれでソロキャン飯を作ってる方がいて、味見させてもらったらめちゃくちゃ美味しかったので。

で、ミートソースを入れたらギャバンのチリパウダーを適当入れて10分ほど煮込みましょう。

このチリパウダー、唐辛子やクミンなどが元より配合されているので、これを入れるだけで急にメキシカンに雰囲気になります。

かなり入れまくっても辛くならないので、辛いほうが好きな人は別途唐辛子を入れると良いと思います。

うっかり30分ほど煮詰めたのがこちら。完全に存在を忘れていました。

これでも良いけど、もう少し汁気が残っていたほうがご飯が美味しい。

CocoPanの中の肉を別皿に移して、CocoPanの上に米を入れます。

そしてレタスを一袋全部のせます。

その上にチーズを一袋全部のせちゃいます。

サラダ用で売っている細ぎりチーズが食感を邪魔しないので良い感じ。

チーズのこってりしたコクが欲しい人はチェダーチーズの方が良いかと。

で、最後にミートソース肉をチーズの上にガバっとのせます。

のせるとき、肉を落とさないように十分気をつけてください。

僕は最後に半分以上落としました。速攻で拾ったから9割回収出来たけど、ハイパーショックなので。

はい、ということでキャンプ飯タコライスの作り方でした。

流石に30歳になって1合の米を全部食べるの結構しんどいけど、一般的な胃袋であれば、2人でちょうど良いくらいの量かなと思います。

また、米にのせなくても、そのままレタスでチーズと肉を包んで食べてもつまみになります。

ソロキャンプだと、普通に食べてつまみにして、半合だけ米たいて〆のタコライスでも良いですね。

よかったらお試しください。

動画でもタコライスの作り方を紹介しています。

ほそぼそとやっております、私のYouTube動画、よかったらご視聴お願いします。タコライス作りました。